يا حروف المشاعر

#1 03-26-2011, 09:51 AM

زهرة الزعفران ذات الميسم الاحمر ؟؟؟

زهرة الزعفران ذات الميسم الأحمر

زهرة
الجزء الفعال في الزعفران هو عبارة عن ميسم الزهرة (أعضاء التلقيح) التي تنزع من الزهور المتفتحة بدقة متناهية، وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها.

زهرة
وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة.

زهرة
تحتوي المياسم على زيت دهني طيار ذي رائحة عطرية ومواد ملونة.

زهرة
وهذه المادة لونها أحمر برتقالي، وذات رائحة نفاذة، وطعم مميز.

زهرة
وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة.

زهرة
لكن اليوم مع انتشار الأدوية لم يَعد له قيمة طبية كبيرة، وهذا عدا عن أن الكثيرين يشككون أصلا بما إن كان له فائدة طبية.

زهرة
ولذلك فقد أصبح استخدامه كدواء مُقتصراً على الأوساط الشعبية.

زهرة

تاريخ زراعة الزعفران يعود إلى أكثر من 3,000 سنة.
ويَعتقد الخبراء أن هناك وثائق تتحدث عن الزعفران تعود إلى القرن السابع قبل الميلاد، حيث أنه اكتشف عقار طبي في أثناء فترة حكم أشوربانيبال.
وابتداءً من ذلك الوقت، تم استخدام الزعفران في الطب لعلاج أكثر من 90 مرضاً.