ثمار الطماطم العضوية تحتوى على فيتامين "ج" وسكريات أكثر

توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن ثمار الطماطم التى تزرع عضويا تحتوى على كميات أعلى من السكريات وفيتامين (ج) بالمقارنة بمثيلتها التى يتم زرعها بطرق تقليدية.

فقد عكف العلماء على عقد مقارنة بين نوعين من الطماطم تم زرعها بطريقة تقليدية والثانية بطريقة عضوية، حيث وجد أن الطماطم المزروعة بالطريقة العضوية تكون 40% أصغر من تلك التى تم زراعتها بالطرق التقليدية.

كما أشارت التحليلات إلى احتواء الطماطم العضوية على كميات أعلى من فيتامين "ج" بالإضافة إلى جزيئات الليكوبين التى تعطى اللون الأحمر المحبب للثمرة وهى أحد العناصر المهمة من مضادات الأكسدة وكلها عناصر تعمل على مكافحة الإجهاد
==========================
علماء يطورون جيلا لإصلاح الأنسجة التالفة لمدى مرضى القلب
السبت، 23 فبراير

نجح فريق من العلماء الأمريكيين فى تطوير جيل يعمل على إصلاح التلف الذى يطرأ على أنسجة القلب، فقد توصل العلماء إلى تطوير جيل حيوى يساعد على إصلاح الأنسجة التالفة لمدى مرضى القلب.

وقد أثبتت التجارب الأولية التى أجريت على الجيل المطور فى هذا الصدد والتى أجريت على فئران التجارب، أن "هيدروجيل" الجديد يتم حقنه فى أنسجة القلب لإصلاح الضرر الناجم عن الأزمات القلبية ومساعدة القلب على عودة نمو الأنسجة الجديدة والأوعية الدموية لتحسين صحة القلب.

وأوضحت "كارين كريستمان" أستاذ قسم الهندسة الحيوية بجامعة (كاليفورنيا) الأمريكية أنه يتم حقن الجل من خلال قسطرة دون الحاجة لعملية جراحية أو تخدير عام
==============================
امتنع عن المشروبات الكحولية.. فهى تؤثر على عظامك
السبت، 23 فبراير 2013

يشرب الكثير من الناس الكحوليات بأنواعها دون معرفة مدى تأثيرها الضار على صحتهم بصفة عامة، وعلى عظامهم بصفة خاصة، خاصة أن الكحوليات تؤثر تأثيرا بالغا على حالة العظام وعلى القدرة على امتصاص الكالسيوم فى العظام.
وعن أضرار المشروبات التى تحتوى على الكحول ومدى تأثيرها على حالة العظام وعلاقتها بالكالسيوم، حدثنا الدكتور وجيه إميل عوض استشارى أمراض العظام والعمود الفقرى، مشيرا إلى أن المشروبات الكحولية بأنواعها الكثيرة لها تأثيرا مباشرا على العظام.
وترتبط أضرار المشروبات الروحية أو الكحولية بأمراض كثيرة، وأشهرها تليف الكبد وفشل الكليتين، وهو سبب التأثير على العظام لأنها تقلل دور هذه الأعضاء فى تحويل الفيتامينات التى تحتاجها العظام إلى مكوناتها الطبيعية، وهذا على وجه الخصوص.
ولذلك ينصح الأطباء كافة بضرورة أن يبتعد الإنسان عن شرب المشروبات الكحولية أو المشروبات الروحانية، أو تجنبها قدر الإمكان، وذلك لأن كل الأرقام أكدت أن للكحول تأثيرا مباشرا على أعضاء الجسم.
فيمنع هذا من أن يصل للعظام ما تحتاجه من عناصر مكونة لها، وبالتالى فإن تجنبها يبعد خطر الإصابة بأمراض العظام فيما بعد والآلام والمشكلات الشهيرة لها بالتدريج، والتى تتأثر بشكل مباشر بنمط تغذية الإنسان وعاداته، والتى من أهمها لدى البعض شرب الكحوليات
===============================
البنكرياس عضو لا بديل عنه لأنه يخلق أجيالا بلا سكر..
المتوفون هم الأمل فى نجاح عمليات زراعة البنكرياس
السبت، 23 فبراير 2013

شهدت عمليات زراعة البنكرياس فى السنوات الأخيرة العديد من المحاولات والتجارب التى تم إجرائها، ومازالت تجرى وتستحدث حتى اليوم مركزة كل اهتمامها على زراعة الأعضاء لعلاج الحالات الميئوس منها.

وبالطبع تعد من أهم تلك الأعضاء "البنكرياس"، وزراعة البنكرياس تأتى أهميتها من أنها طريقة لعلاج الحالات من المرضى اللذين يعانون من القصور به، بالإضافة إلى أن تاريخ زراعة البنكرياس وعملياتها بدأت فى الولايات المتحدة الأمريكية، وتمت العملية الجراحية فى عام 1966م.
وأوضح الدكتور إكرامى محمد قورة استشارى الباطنة، أن هذه العملية الجراحية لأول بنكرياس كانت عن طريق أخذ بنكرياس من شخص متوفى فى وقت حديث، وفى نفس ذات الوقت أخذ الأطباء منه الكلية بشكل ناجح، وتمت عملية زراعة أول بنكرياس فى العالم على يد الطبيب الجراح ريتشارد ليلهى.
وأضاف د.إكرامى أن ثانى العمليات الجراحية التى استهدفت زراعة البنكرياس تمت فى عام 1979 م، وكانت عبارة عن عملية جراحية لزراعة أول جزء من البنكرياس من الشخص الحى المتطوع، وكانت هذه العمليات عبارة عن مجموعة من العمليات فى مرحلة التجارب حتى عام 1990م، أما حاليا فتعد زراعة البنكرياس نوعا مقبولا علاجيا، ولكن السؤال الأهم طرحه هنا فى هذا الأمر، ما مدى نجاح عمليات زراعة خلايا بيتا من البنكرياس؟

وأجاب الأطباء، بأن هناك عمليات جديدة وتعرف بعمليات زراعة خلايا بيتا من البنكرياس.

وأوضح الدكتور إكرامى، أن هذه العمليات تعمل على زراعة خلايا بيتا والتى يتم فيها أخذ الخلايا من خلايا الإنسان المريض بمرض السكر ومن الممكن أخذها من إنسان آخر، ولكن نسب نجاح هذه العمليات فقيرة جدا حتى الآن وقليلة بشكل ظاهر.
وأوضح د.إكرامى، أن هذه العمليات والتى يتم فيها زراعة خلايا بيتا من عضو البنكرياس فى جسم الإنسان هى عمليات لا تزال حتى يومنا هذا نوع من العمليات التى فى مرحلة التجارب والاختبارات، ولم تؤكد نتائجها أو فعاليتها ونسب نجاحها حتى الآن.
وأكد د.إكرامى، أن هذه العمليات لا تعد فى نفس مستوى فاعلية عمليات زراعة البنكرياس المعروفة والمنتشرة بشكل موسع، خاصة فى وقتنا هذا وحتى الآن لا تتعدى هذه العمليات مرحلة التجربة بعد